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1、绝味鸭脖起步于2004年，公司成立于2008年12月，比其对手周黑鸭晚了数年。

2、但不同于周黑鸭全部直营的发展战略。

3、一开始，绝味创始人戴文军就采取了以直营连锁为引导，加盟连锁为主体的发展模式，迅速扩大势力范围。

4、初期，加盟商每年仅向绝味缴纳4000元到8000元不等的加盟管理费，三年后只交管理费。

5、之后，绝味鸭脖门店数量与销量急剧上升。

6、到2013年末，绝味的加盟店有5600家，主营业务90%以上来源于加盟商。

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